Det finns få saker som känns så lyxigt som att inleda helgen eller middagsbjudningen med en riktigt välblandad bubbeldrink. Men visste du att glaset du serverar din drink i spelar en avgörande roll för både hur länge bubblorna stannar kvar och hur drinken doftar?
Här delar vi våra 3 absoluta favoritrecept på eleganta bubbeldrinkar, och förklarar varför champagneflöjten är din bästa vän i hemmabaren.
Varför just en champagneflöjt?
När man blandar cocktails med Prosecco, Cava eller Champagne är fiende nummer ett att drinken blir avslagen. Ett brett glas exponerar en stor yta av drycken för luften, vilket gör att kolsyran försvinner blixtsnabbt.
Genom att använda ett högt och smalt glas – som våra gnistrande [Länk: RCR Aria Champagneflöjter i eco-kristall] – minimerar du ytan som exponeras för luft. Resultatet? Bubblorna tvingas vandra hela vägen från botten upp till toppen i en jämn ström, vilket håller din drink krispig, fräsch och bubblig mycket längre.
1. French 75 – Den sofistikerade klassikern
En tidlös cocktail som balanserar syran från citron med djupet från gin och fräschören från bubbel. Perfekt som en lyxig fördrink.
Du behöver:
-
3 cl Gin
-
1,5 cl Färskpressad citronsaft
-
1 cl Sockerlag
-
Champagne eller torrt bubbel
-
Citronzest (skal) för garnering
Så gör du: Skaka gin, citronsaft och sockerlag med is i en shaker tills det är iskallt. Sila upp i din Champagneflöjt och toppa försiktigt med bubbel. Garnera genom att vrida en bit citronskal över drinken för att frigöra oljorna, och släpp sedan ner den i glaset.
2. Kir Royale – Den franska skönheten
En otroligt vacker drink som med sin djupröda färg får ditt kristallglas att verkligen spela med ljuset. Den är dessutom löjligt enkel att göra!
Du behöver:
-
1,5 cl Crème de Cassis (svartvinbärslikör)
-
Champagne eller torrt bubbel
-
Några färska björnbär eller hallon
Så gör du: Häll svartvinbärslikören i botten av glaset. Luta glaset lätt och häll försiktigt på bubblet så att det blandar sig snyggt med den mörka likören i botten. Släpp ner ett par färska bär som får dansa i bubblorna.
3. Lyxig Mimosa – För helgbrunchen
Mimosa är brunch-drinken nummer ett, men med färskpressad juice och rätt glas blir den en fantastisk fördrink även på kvällen.
Du behöver:
-
50 % Färskpressad och silad apelsinjuice (gärna välkyld)
-
50 % Prosecco eller Cava
Så gör du: Hemligheten bakom en perfekt Mimosa är att båda ingredienserna måste vara iskalla, och att hälla juicen först. Fyll glaset till hälften med din kalla apelsinjuice. Toppa därefter långsamt med bubbel. Använder du våra Champagneflöjtar ser du hur vackert färgerna skiktar sig!
Skåla in helgen med stil
Oavsett om du föredrar den syrliga French 75 eller en fruktig Kir Royale, förtjänar din drink att serveras i ett glas som lyfter upplevelsen. Våra italienska RCR Aria-glas kombinerar tidlös elegans med hållbar eco-kristall.
